রাসায়নিক পরিবর্তন — Chemical change

সংজ্ঞা

রাসায়নিক পরিবর্তনে পরমাণুর মধ্যকার বন্ধন ভেঙে নতুন বন্ধন গড়ে ওঠে, ফলে সৃষ্টি হয় একেবারে নতুন ধর্মের পদার্থ। লক্ষণ হলো স্থায়ী রং বদল, গ্যাসের বুদবুদ, অধঃক্ষেপ, আলো, বা তাপ নির্গত বা শোষণ। কয়লা পোড়া, লোহায় মরিচা ধরা, দুধ টকে যাওয়া, আম পাকা — সবই রাসায়নিক পরিবর্তন, আর এগুলো উল্টানো কঠিন: পোড়া দেয়াশলাই আর জ্বালানো যায় না। সব রাসায়নিক পরিবর্তনের সাধারণ নাম রাসায়নিক বিক্রিয়া।

যেমন

বর্ষার বাতাসে ভেজা লোহার কুদাল রেখে দিলে ধীরে ধূসর ধাতুর জায়গা নেয় বাদামি মরিচা: লোহা আর অক্সিজেন রাসায়নিকভাবে মিলে গেছে।

যেসব মৌলের সঙ্গে সম্পর্ক

সম্পর্কিত পদ